Crni kolač sa pudingom

Crni kolač sa pudingom se sastoji od biskvita i fila. Verujem da će vam se dopasti

Crni kolacPriprema

Prvo treba napraviti biskvit. Potrebna su jaja, gdje ćemo odvojiti bjelance i žumance. Bjelance ulupati u snijeg. Žumance umutiti sa šećerom, vanilin šećerom, uljem, mlijekom, brašnom, praškom za pecivo i kakaom. Sjediniti za biskvit i peći.
Zatim pravimo fil. Za fil je potrebna voda od kompota od višanja, malina puding i šlag pjena. U pola smjese pudinga sam stavila margarin, pa sam dobila 2 nijanse boja.

Sastojci

Biskvit

5 jaja
250 grama šećera
1 vanilin šećer
1 dl ulja
1 dl mlijeka
250 grama brašna
1 prašak za pecivo
2 kašike kakaa

Fil

8 dl vode od kompota višanja
2 pudinga od maline
100 grama margarina
1/2 kesice šlag pjene

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić

Share Button

Mađarica sa rozen korama

Mađarica po ovom receptu ide sa rozen korama, pa bi možda trebalo da se zove Rozalija

Madjarica sa rozen koramaPriprema

Skuvati mleko i napraviti dva pudinga sa čokoladom i dva pudinga sa ukusom slatke pavlake. Dodati kakao, šećer i brašno. U još vruće dodati jedan margarin. Sve zajedno umutiti mikserom. Pripremiti i filovati rozen kore. Odozgo, kada se ohladi preliti glazurom od otopljene čokolade i ulja.

Sastojci

1 l mleka
2 pudinga od čokolade
2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
2 kašike kakaa
2 kašike brašna
300 grama šećera
1 magarin
rozen kore

Glazura

150 gr čokolade
4 kašike ulja

Autor: Anđelka Trajković

Share Button

Pita sa prasom (prazilukom)

Prasa, praziluk ili poriluk se obično jede kao varivo, ali evo ga recept za fantastičnu pitu sa prasom (prazilukom)

Pita sa prazilukomPriprema

Kao podlogu sam stavila ludo tijesto. Ostalo mi malo pa nisam znala sto sa njime. Prasu sam obarila, umutila sa jajima i kiselim vrhnjem, sa malo mlijeka i dodala so. Sve zajedno sam prelila preko tijesta i pita sa prasom (prazilukom) ispala je fantasticna.

Sastojci

ludo tijesto
prasa
2 jaja
1 kasika kiselog vrhnja
malo mlijeka
malo soli

* Ludo tijesto se pravi od mlijeka, šećera, svježeg kvasca, brašna, praška za pecivo , jogurta, ulja i soli. Karakteristično je po tome što može da se čuva u frižideru i više dana.

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić

Share Button

Torta sa jogurtom kako se pravi recept

Evo ga recept kako se pravi ukusna torta sa jogurtom. Napravite, probajte i uživajte

torta s jogurtomPriprema

Za biskvit jaja odvojeno umutiti sa secerom,a zatim dodati brasno i kasikom izmijesati. Peci. Pecenu koru presijeci na dva dijela.
Za fil sastaviti jogurt, secer u prahu, iscijedjen limun i koru od jednog limuna narendanu i rum. Izmijesati.
Ovamo rastopiti 2 zelatina sa 4 kasike hladne vode,malo da nabubri i ugrijati do kljucanja.Tako vruce dodavati u jogurt uz miksanje. Pola litre slatke pavlake umutiti u cvrst snijeg i dodati jogurtu uz neprestano mucenje. Staviti jedan dio kore u kalup, poravnati fil, ostaviti malo fila da se namaze gornja kora. Preko fila staviti gornju koru, premazati filom odozgo i posuti ukrasnim mrvicama.Ostaviti u frizider da se stegne pa odvojiti kalup.

Sastojci

Biskvit

­5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna

Fil

pola litre jogurta
200 gr secera u prahu
1 iscijedjen limun
kora od jednog limuna narendana
1 kasika ruma

Jos

2 želatina
4 kašike hladne vode
pola litra pavlake

Autor: Nevenka Samardžija Grbić

Share Button

Toffe poljupci

Ovi toffe poljupci su baš lepi kolači pa predlažemo da probate napraviti

Toffe poljupciPriprema

Umutiti puter sa secerom i vanilinim secerom.Dodati mu zumanjak i sjediniti. Dodati kakao, mlijeko, brasno i so. Rukom sve fino sjediniti. Ja sam na kraju dodala i malo na sitno isjeckane cokolade. Dobit cete kao prhko tijesto koje zamotamo u prozirnu foliju i ostavimo u frizider da miruje oko sat­ dva.

U medjuvremenu badem, ljesnjake i orahe na malo krupnije isjeckati. Bjelance ne upotrebljavati, jer treba za kasnije.
Od tijesta oblikovati kuglice velicine oraha.
Bjelance malo viljuskom umutimo i valjamo kuglicu. U orasaste plodove uvaljamo kuglicu. Svaku kuglicu redamo na pek papir i kad smo sve kuglice uvaljali onda ih malo prstom spljostimo i pravimo udubljenje. Možete koristiti dršku drvene kuhaće za rupice. Ja sam koristila ovo cudo za rupice.

Na laganoj vatri istopiti bombone. Kad su se keksici ispekli jos jednom onako vruce brzinski malo udubiti. S obzirom da se brzo hlade ja nisam cekala pa sam odmah punila karamelom.

Sastojci

120 gr omeksalog putera
130 gr secera
1 vanilin secer
1 zumanjak
2 kasike mlijeka
200 gr brasna
2 kasike kakaa
kroz prste malo soli

Jos

100 gr orasatih plodova
Karamel bombone 150 grama ili 12 komada
vrhnje za slag 4 kasike

Autor: Amira Handžar

Share Button