Pita sa višnjama

Ovo je stari recept moje bake. Pita sa višnjama je svima omiljena poslastica, jer je mirisna i  osvežavajuča, a, uz to, jednostavno  se priprema.

Priprema

Višnje pošećeriti i ostaviti malo da odstoje pa  ih posuti grizom.

Tri kore složiti jednu na drugu s tim da je svaka namazana uljem pa po gornjoj rasporediti višnje. Pripremljene kore uviti u rolate i  složiti ih u pouljenu tepsiju  i peći na 200 C° oko 40 minuta. Kad rolati  porumene,  poprskati ih zašećerenom vodom pa pokriti aluminijuskom folijom i još malo vratiti u rernu. Pečenu pitu ohladiti i seći na komade  debljine oko 2 cm kružno ili na trouglove. Posuti ih šećerom u prahu i vanilin šećerom i divna pita sa višnjama se može poslužiti.

Satojci

  • 1 kg višanja bez koštica
  • 350 grama šećera
  • šećer u prahu
  • vanilin šećer
  • 5  kašika griza
  • 1/2 kg tankih  kora
  • malo ulja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*