феб 15, 2012

Objavio u Glavna jela domaća | 0 komentara

Svinjske šnicle

Svinjske šnicle su pravi izbor za kompletiranje obroka u zimske dane, pogotovo i uz aromatično kuvano vino.

 

Priprema

Svinjske šnicle posoliti i pobiberiti pa ih dinstati na masti ili ulju uz dodavanje crnog vina. Pred kraj ih otklopiti, dodati po njima izgnječen i iseckan beli luk i korijander pa ih malo zapeći da porumene.

 

Posluženje

Uz ovako pripremljene svinjske šnicle servirati uz boraniju sa belim lukom  i po želji aromatično kuvano vino.

 

Sastojci

  • 4 svinjske šnicle od buta
  • 100 ml crnog vina
  • 5 česana belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • korijander
  • biber
  • so
  • mast ili ulje
Share Button

Ostavi komentar

*