мар 24, 2012

Objavio u Peciva i pite domaće | 0 komentara

Pita sa sirom

Ova pita sa sirom se pravi sa gotovim korama. Jednostavno se priprema i ima odličan ukus. Probajte i uverite se i sami.

 

Priprema

U odgovarajućoj zdeli Izdrobiti sir pa dodati jaja, mleko i kiselu pavlaku. Mikserom dobro promešati smesu da se izjednači.

Na pouljenu tepsiju staviti dve kore tako da polovina od svake bude izvan tepsije pa je premazati mešavinom otopljenog maslaca i kisele pavlake. Zatim staviti drugu koru i premazati je sa nadjevom.Ovaj postupak ponoviti i sa ostalim korama.

Sa zadnje dve kore prekriti pitu i premazati ih sa mešavinom otopljenog maslaca i kisele pavlake.

Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne porumeni.

Posluživanje

Uz pitu sa siro najbolje je poslužiti jogurt ili kiselo mleko. Jednako je ukusna topla i ohlađena.

Sastojci

  • 500 g gotovih kora
  • 150 g maslaca
  • 200 ml kisele pavlake
  • 300 g mladog sira
  • 4  jaja
  • 100 ml mleka
  • so

 

 

Share Button

Ostavi komentar

*