Pečena piletina sa povrćem recept

Pečena piletina sa povrćem je jelo bogatog mirisa i ukusa. Priprema je jednostavna.

 

Priprema

Piletinu oprati, skinuti meso s kosti, pobiberiti, dodati usitnjen eskragon i preliti sa sokom od limuna pa ostaviti par sati u frižideru.

  

 

 

 

 

U pouljenu posudu staviti  na kockice isečen krompir, na kolutove iseckanu šargarepu i tikvice, zatim na četvrtine isećen crni luk, mleveni beli luk, isečenu papriku i na kraju piletinu iselenu na kockice.

 

 

 

 

 

Sve posoliti i zaliti s belim vinom pa peći u zagrejanoj rerni na  200°C  oko 30 minuta.

Posluženje

Uz pečenu piletinu sa povrćem dobro je popiti  čašu dobrog belog vina.

Sastojci

  • 4 pileća prsa
  • 1 limun
  • 1 šargarepa
  • 1 mlada tikvica
  • 3 krompira
  • 3 crvene paprike
  • 2 glavice crnog luka
  • 4 česna belog luka
  • 2 kašike estragona
  • 250 ml suvog belog vina
  • biber
  • so
  • ulje

 

 

Share Button

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*

Можете користити ове HTML ознаке и атрибуте: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>