мај 6, 2012

Objavio u Glavna jela domaća, Prilozi domaći | 0 komentara

Mladi kupus sa pečenim krmenadlama

Ovo je recept moje majke, koja ga je majstorski spremala. Mladi kupus spremljen na ovaj način rado jedu i oni, koji ga baš ne vole mnogo. Zaista je veoma ukusno jelo, koje se može ponuditi kao prilog pečenom mesu i kao glavno jelo.

 

Priprema

Na ulju propržiti luk pa mu dodati krupnije sećen kupus i so. Dinstati oko 10 minuta pa dodati na kockice iseckan krompir i paradajz, koji je prethodno oguljen, biber i na kraju vodu. Sve zajedno treba da kuva oko 20 minuta. Zatim dodati u malo vode umešano brašno i kuvati još oko 10 minuta.

Posluženje

Uz kuvani mladi kupus najbolje je poslužiti pečene krmenadle.

Sastojci

  • 1 kg mladog kupusa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 2 krompira
  • 2 paradajza
  • 1 kašika brašna
  • biber
  • so
  • ulje
Share Button

Ostavi komentar

*