мај 5, 2012

Objavio u Salate domaće | 0 komentara

Salata od pasulja, paprike i sira

Tako je jednostavno napraviti ovu slatu izvanrednog izgleda i još boljeg mirisa i ukusa.

 

Priprema

U dve posude skuvati obe vrste pasulja u slanoj vodi. Ne sme da se pretera s kuvanjem, jer pasulj treba da zadrži svoj oblik.

U zdeli za salatu pomešati  skuvane i ohlađene obe vrste pasulja, na veće kocke isečenu papriku, sir,  sok od limuna i začine pa pažljivo promešati.

Posluženje

Salata od pasulja, paprike i sira može se jesti hladna kao kompletan obrok ili kao prilog uz razne vrste kuvanog ili pečenog mesa.

Sastojci

  • 300 g garbanzo pasulja (ili belog)
  • 300 g tamnog pasulja
  • 3 crvene babura paprika
  • 3 zelene babura paprika
  • 150 g feta sira
  • 2  limun
  • 1 kašičica origana
  • biber
  • so

 

Share Button

Ostavi komentar

*