Specijalna čokoladna torta sa šlagom

Ovo je torta bez oraha, koju vole deca i odrasli, a idealna je za ulepšavanje svečanih događaja u krugu porodice, ali i prijatelja.

Priprema

Penasto mutiti  margarin sa  šećerom u prahu i žumancima. U ovu smesu dodati  mleveni keks i  400 g otopljene čokolade.

Posebno umutiti čvrst sneg od  belanaca pa uz mešanje dodavati ga  prethodno pripremljenoj smesi sa žumancima. Dobijenu smesu podeliti na dva dela. Od jednog dela ispeći 4 kore u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. U drugi deo smese dodati još 100 g otopljene čokolade i vanilin šećer pa je koristiti za filovanje.

Umutiti šlag s mlekom.

Kore premazati sa filom i na kraju, tortu odozgo premazati s umućenim šlagom. Pošto je to specijalna čokoladna torta sa šlagom, treba je ukasiti sitnim srebrenim ukrasima za kolače.

Sastojci

• 500 g margarina
• 500 g  šećera u prahu
• 15 jaja
• 200 g mlevenog keksa
• 500 g čokolade za kuvanje
• 3 kesice vanilin šećera
• 3 kesice šlaga
• 150 ml mleka