Sekina miks salata

Za sve one koji vole da probaju nešto novo i interesantno Sekina miks salata je pravi izbor. Kombinacijom tikvica, patlidžana i pečenih paprika postiže se originalan ukus, koji će svojom harmonijom zadovoljiti i najizbirljivije osobe.  Može da se posluži kao salata ili kao predjelo.

SEKINA-SALATA

Priprema 

Tikvice iseći na tanke kolutove. Patlidžan iseći na kolutove, posoliti i ostaviti ih 20 minuta da otpuste gorčinu pa ih iscediti. Na malo ulja kratko ispržiti tikvice i posebno u drugom tiganju patlidžan. Paprike ispeći i oljuštiti.

Pripremljeno povrće staviti u veću posudu za salatu i promešati. Dodati izgnječen i iseckan beli luk, ulje i sirće. Pažljivo promešati i poslužiti.

 Sastojci

  • 500 g tikvica
  • 500 g patlidžana
  • 300 g pečenih i oljuštenih crvenih paprika
  • 3 česna belog luka
  • so
  • ulje
  • sirće
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*