Posni čo ko kolačići su bogatog mirisa i ukusa, divan desert za svaki dan, ali i za svečane trenutke. Naziv čo ko je zbog čokolade i kokosa, koji ove kolačiće čine savršenim.Priprema
Margarin umutiti sa šećerom. Potom dodati kokos, mlevenu plazmu, sitno isecakani žele i liker od kokosa. Na kraju dodati na niskoj temperaturi otopljenu posnu čokoladu i sve sastojke dobro sjediniti. Ovako pripremljenu smesu staviti u frižider da se stegne oko 30 minuta.
Od ohlađene smese ručno formirati male kolačiće, uvaljati ih u kokos. Posni čo ko kolačići se ostave do posluženja u frižideru.
Sastojci
- 80 g margarina
- 100 g šećera u prahu
- 200 g posnog mlevenog keksa
- 100 g kokosa
- 30 g želea
- 100 g posne čokolade
- do 50 ml likera od kokosa
loading...