Rolat s kokosom i rogačem

Rolat s kokosom i rogačem je izdašan, aromatičan i veoma ukusan. Može dugo da stoji, ali u mojoj porodici nestaje već prvog dana.  Izuzetan  je spoj kokosa, rogača i ruma u ovoj dekorativnoj poslastici.Rolat s kokosom i rogačemPriprema   

U zdeli promešati mleveni keks, šećer u prahu, mleveni rogač, rum i toplo mleko. Dobro je dodavati po malo mleka da se u toku mešanja proceni kakva je smesa; ne sme da bude ni previše mekana , ni previše tvrda.

Za svetli deo rolata penasto umutiti maslac sa šećerom, dodati kokosovo brašno i sve lepo sjediniti.

Pek papir ili prozirnu foliju posuti sa šećerom u prahu.Tamnu smesu oblikovati u valjak, stavit na sredinu pek papira ili folije i pažljivo razvaljati. Preko toga naneti svetlu smesu i lepo je razmazati. Sve zajedno urolati i ostaviti u frižideru preko noći da se dobro stegne. Sutradan rolat iseći na kolutiće debljine 1,5 cm i složiti na poslužavnik.

Sastojci

Tamni deo

  • 500 g mlevenog keksa
  • 250 g šećera u prahu
  • 100 g rogača
  • 300 ml ruma
  • 200 ml mleka

Svetli deo

  • 250 g maslaca
  • 150 g šećera u prahu
  • 200 g kokosovog brašna
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*