Snežne kuglice s rumom

Mališani uživaju u ovakvim poslasticama, jer su lepe, hrskave i, naravno, slasne. Posebnu notu ovim snežnim kuglicama daje fantastična aroma ruma.Snežne kuglice s rumom

Priprema   

Penasto umutiti maslac sa šećerom u prahu, dodati mleveni  keks, sitno iseckan prženi lešnik, rum i na niskoj temperaturi otopljenu crnu čokoladu. Sve sastojke dobro izmešati. Ako se oceni da smesa nije dovoljno čvrsta, treba da se doda i umeša još malo mlevenog keksa. Smesu ostaviti u frižideru najmanje 30 minuta da se lepo stegne.

Od ohlađene smese oblikovati kuglice veličine oraha i ostaviti u frižideru preko noći da se dobro stegnu.

Za glazuru sutradan  belu čokoladu s uljem otopiti na pari. Dobro ohlađene i stegnute kuglice umakati u belu glazuru i odlagati u papirnate korpice. Ostaviti ih na hladnom do posluženja.

Sastojci

  • 100 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 300 g mlevenog keksa
  • 100 g prženih lešnika
  • 100 ml ruma
  • 150 g crne čokolade

Glazura

  •  150 g bele čokolade
  • 4 kašike ulja
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*