Glazirane jabuke s kokosom

Zdrav, ukusan i lep desert od jabuka sa šećernom glazurom nepogrešivo  nas podseća na detinjstvo.jabuke

Priprema

Jabuke dobro oprati, izbrisati papirnatom salvetom i u njih zabosti štapiće dužine 15 cm.

U odgovarajućoj posudi (uskoj i višljoj) pomešati vodu, šećer i med pa staviti da proključa. Kad proključa, smanjiti temperaturu i uz stalno mešanje kuvati dok se ne zgusne, odnosno dok se ne dobije sirup. Dodati sok od limuna, promešati i kuvati oko 1 minut. Skloniti s ringle i u ovaj sirup nekoliko puta umočiti jabuke. Na kraju ovako urađene jabuke posuti s kokosovim brašnom i ostaviti ih da se glazura potpuno stegne i to na sobnoj temperaturi.

Sastojci

  • 6 manjih nakiselih jabuka
  • 220 g šećera
  • 1/2 dl meda
  • 1 dl vode

Autor: Lidija Joševska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*