Posna pita s višnjama u sirupu

Posna pa još s višnjama! Može li bolje, može li slađe?Posna pita s višnjama u sirupuPriprema 

Višnje dobro ocediti i u zdeli pomešati s gustinom.

Na radnu površinu staviti 3 kore poprskane s uljem. Na treću koru staviti deo višanja pa urolati. Ovaj postupak ponavljati dok se ne utroše sve kore i višnje.

Rolate premazati uljem i staviti na pleh obložen pek papirom. Peći u rerni zagrejanoj na 200°C  oko 20 minuta, odnosno dok pita ne porumeni.

U međuvremenu skuvati šećerni sirup. Vodu i šećer zagrejati do ključanja i kuvati  oko 15 minuta. Na kraju dodati limun izrezan na kolutove.

Ispečenu pitu s višnjama preliti sa sirupom i ostaviti da se ohladi pa iseći na manje komade.

Sastojci

  • ½ kg tankih kora za pitu
  • 700 g višanja bez koštica
  • 3 kašike gustina
  • ulje

Sirup

  • 400 g šećera
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 450 ml vode
  • 1 limun
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*