Čokoladne pločice i korpice s kandiranim i suvim voćem

Dekorativan i veoma, veoma ukusan i neodoljiv desert … čokoladne pločice i korpice s kandiranim i suvim voćem. Jednostavne za pripremu, a pravi su ukras na trpezi.1 Čokoladne pločice i korpice s kandiranim i suvim voćem (2)

Priprema 

Pošto su čokoladne pločice i korpice malih dimenzija najpre treba malo usitniti kandirano i suvo voće.

Čokoladu otopiti sa slatkom pavlakom na niskoj temperature ili na pari.1 Čokoladne pločice i korpice s kandiranim i suvim voćem (1)Na pleh položiti pek papir. Kašikom nanositi otopljenu čokoladu na pek papir. Na razlivene oblike čokolade brzo stavljati kandirane kockice pomela, ananasa i papaje i po bobicu aronije kao i deliće indijskog oraha. Da bi se čokoladne pločice potpuno stvrdnule, treba ih staviti u frižider.

Za čokoladne korpice koristiti papirnate korpice i kalupe za mafine. Sve ostalo se izvodi po istom postupku kao za pločice. 

Sastojci

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 2 kašike slatke pavlake
  • 50 g kandiranog pomela
  • 50 g kandiranog ananasa
  • 50 g kandirane papaje
  • 50 g indijskih oraha
  • 50 g suvih bobica aronije
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*