Idealan recept za ove posne dane, jednostavno i brzo se priprema, a ukusnaaa … posna španjolska pita.
Priprema
U zdeli pomiješati bijelo brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, malo soli, kiselu vodu, ulje.
Isjeckati kiselaekrastavčiće i pečenu paprika,a mrkvu narendati. Pripremljeno povrće dodati gornjoj smesi i sve lepo umešati drvenom kašikom.
Testo sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200°C oko 30 minuta. Ispečenu posnu španjolsku pitu malo prohladiti pa iseći na koceke i složiti na poslužavnik.
Sastojci
- 3 šalice bijelog brašna
- 3 šalice kukuruznog brašna
- 1 prašak za pecivo
- malo soli
- 3 šalice kisele vode
- 3 šalice ulja
- 3 kisela krastavčića
- ½ pečene paprike
- ½ mrkve
Autor: Anđelka Trajković
loading...