Kremasti kolac s jagodama

Lagan ljetni kolac, cija nam kombinacija biskvit, jagode i slag postaje tradicionalna.Lep, kremast, osvezavajuci desert…kolac s jagodama.Kremasti kolac s jagodama

Priprema

Razdvojiti zumanjke od bjelanjaka. Pjenasto umutiti zumanjke sa secerom i vanilin secerom pa im dodati ulje, mlijeko i brasno. Sve dobro promjesati i na kraju lagano umijesati snijeg od bjelanjaka. Smesu izliti u tepsiju prethodno podmazanu maslacem i posutu brašnom. Biskvit peci na 200°C  oko 25-3o min, najbolje provjeriti cackalicom, jer sve zavisi od pecnice. Ostaviti da se ohladi.

Kremasti kolac s jagodama (2)

Skuhati puding u mlijeku sa secerom, u ohladjeno dodati umucen maslac, na biskvit poredati jagode, staviti kremu i preko kreme izradjene slag pjene.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 150 g secera
  • 1 vanil secer
  • 1 dl ulja
  • 1,5 dl mlijeka
  • 250 g brasna

Fil

  • 8,5 dl mlijeka
  • 6 kasika secera
  • 2 pudinga od jagoda
  • 200 g maslaca
  • jagode
  • 2 slag pjene

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahic

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*