Grčki kolač sa čokoladnim napolitankama i petit keksom

Idealna letnja poslastica … grčki kolač sa čokoladnim napolitankama i petit keksom. Kremast i hladan iz frižidera mamiće vas i vaše najmilije  do poslednjeg zalogaja.Grčki kolač sa čokoladnim napolitankama i petit keksomPriprema

U 3 dl mlijeka staviti želatin, a ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i u vruće umiješati pripremljen želatin.Ostaviti da se ohladi.

Za to vrijeme izraditi slatko vrhnje pa ga umiješati u mlijeko sa želatinom.

Smesu podijeliti u tri dijela: prvi dio ostaviti bijele boje. U drugi dio staviti mljevene čokoladne napolitanke, koje prije mljevenja treba zamrznuti da se lakše melju. Dorbo izmešati. U treći dio umešati mljeveni petit keks.
Tepsiju sa svih strana obložiti alu folijom i na dno rasporediti čokoladne mrvice. Preko mrvica preliti bijeli fil. Nakon toga tepsiju staviti malo u hladnjak da sebeli fil  malo prohladi. Izvaditi tepsiju iz hladnkaka i po belom filu rasporediti fil s čokoladnim napolitankama. Ponovo sve staviti  u hladnjak. Na kraju kolač nafilovati s kremom od petit keksa.

Grčki kolač ostaviti preko noći u hladnjaku. Sutradan ga iskrenuti iz tepsije na tacnu tako da bijeli fil s čokoladnim mrvicama dođe gore. Zatim odstraniti alu foliju sa kolača i iseći ga na kocke.

Sastojci

  • 1,5 l mlijeka
  • 4 kesice želatina
  • 30 dkg šećera
  • 1 l slatkog vrhnja
  • 30 dkg čokoladnih napolitanki
  • 30 dkg petit keksa
  • 10 dkg čokoladnih mrvica

Autor: Jasminka Seka Prnjavorac Kadrispahić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*