Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem

Za ljubitelje bele čokolade, slatke pavlake i grožđa poklanjamo recept za ovu prekrasnu, kremastu tortu. Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem oduševiće vaše ukućane.Sladoled torta s belom čokoladom i grožđemPriprema

Umutiti belanca da počnu da se bele pa postepeno dodavati šećer pa na kraju dodati sirće i umutiti. Smesu preneti u pleh obložen pek papirom i peći koru na 150°C oko 25 minuta. Ispečenu koru pažljivo izvaditi i ostaviti da se ohladi.

Za krem zakuvati mleko pa mu dodati mešavinu pudinga od vanile, šećera, brašna i žumanaca. Ostaviti da se ohladi pa dodati i umutiti maslac, umućenu slatku pavlaku  i rastopljenu belu čokoladu. Dobiće se divan, gladak krem.

Beze koru nafilovati kremom pa celu tortu ukrasiti s umućenim šlagom i bobicama belog i crvenog grožđa.

Sladoled torta s belom čokoladom i grožđem treba da se ostavi u frižideru do posluženja da se dobro ohladi i stegne.

Sastojci

Beze kora

  • 9 belanaca
  • 400 grama šećera
  • 1 kašika sirćeta

Krem

  • 9 žumanaca
  • 50 g šećera
  • 500 ml mleka
  • 200 ml slatke pavlake
  • 125 g maslaca
  • 3 kašike brašna
  • 1kesica pudinga od vanile
  • 350 g bele čokolade

Još

  • 300 g šlaga
  • 200 ml kisele vode
  • belo i crveno grožđe

Autor: Hasiba-Bubi Adams Tadžić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*