Marmelada od tikve i narandže

Ako želite da obogatite svoju ovogodišnju zimnicu, napravite marmeladu od tikve i narandže prema ovom jednostavnom receptu. Marmelada od tikve i narandže je ukusna i veoma zdrava. 
Marmelada-od-tikve-i-narandžePriprema

Tikvu oguliti i iseci na kocke pa kuhati zajedno sa sokom od jabuka sve dok ne omekša. Zatim je izmiksati štapnim mikserom pa je kuhati još 15 minuta. Tada dodati sok od narandže i limuna, vanilin i šećer i nastaviti kuhati dok se marmelada ne zgusne. Na kraju dodati narendan đumbir.

Marmelada od tikve i narandže se sipa vrela u sterilisane vrele tegle, zatvoriti poklopcem i stavi u rernu jos 15 minuta na 80°C. Potom se rerna odskrine da bi se marmelada postepeno ohladila. Ohlađen marmelada od tikve i narandže treba se  čuvati do upotrebe na hladnom i tamnom mjestu.

Sastojci

  • 1,5 kg očišćene tikve
  • 200 ml soka od jabuke
  • 4 narandže
  • 2 limuna
  • 1 kašika vanilin šećera
  • 450 gr šećera
  • komadić đumbira

Autor: Šehiza Duraković Salkić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*