Čorba od krastavaca

Krastavac je poznat kao povrće, koje pozitivno deluje na očuvanje zdravlja celog organizma. Stoga je i ova čorba od krastavaca  doprinos našem zdravlju i treba je češće konzumirati.Čorba od krastavacaPriprema

U šerpi se na ulju proprži brašno, doda se topla voda i promeša. Zatim se doda na sitne kockice oljušten i iseckan krompir pa se čorba začini s vegetom, biberom i solju. Čorba se ostavi na ringli da kuva oko 15 minuta.

Za to vreme se oljušti krastavac (po ukusu, mada je čorba kvalitetnija s neoljuštenim krastavcem) i isecka na sitne kockice pa se stavi u čorbu. Čorba od krastavaca treba da kuva još oko 10 minuta pa je  gotova i spremna za posluženje.

Pošto krastavac u sebi sadrži 90% vode, odlično je sredstvo za rehidraciju, ali i za eliminisanje toksina iz organizma. Osim toga, ovo povrće sadrži većinu vitamina i minerala, koji su potrebni organizmu tokom dana. Konzumiranjem krastavaca lako ćete se rešiti gorušice.

Sastojci

  • 2-3 krompira
  • 1 krastavac
  • 1 kašika brašna
  • vegeta
  • biber
  • so
  • ulje

Autor: Tanja Trajkovska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*