Badem kuglice s narandžom

Kad vam se najave iznenadni gosti, napravite za posluženje ove badem kuglice s narandžom. Badem kuglice s narandžomPriprema

Prijaće vam uz kaficu ili neko prikladno piće ove lepe badem kuglice s narandžom. Mogu dugo da stoje pa su zgodne da se nađu kada se najave dragi gosti. 

U manju posudu uliti sveže ceđen sok od narandže pa dodati i promešati šećer. Zagrejati do ključanja da se šećer potpuno rastvori pa skloniti s ringle. Posle desetak minuta dodati maslac i mešati da se popuno otopi. Tada dodati mleveni keks i mleveni prženi badem i sve dobro umešati u ujednačenu smesu. Ostaviti smesu u frižideru najmanje 1 sat da se dobro stegne.

Kad se smesa izvadi iz frižidera, rukom otkidati deliće i oblikovati kuglice malo veće od oraha. Lepo oblikovane kuglice slagati na tacnu pa ih ponovo staviti u frižider da se dobro ohlade i stegnu pre ukrašavanja s belom glazurom.

Potpuno rashlađene badem kuglice s narandžom ukrasiti otopljenom belom čokoladom s grumenom maslaca. Mogu se preliti glazurom delimično, kao što se vidi na fotografiji, a mogu se i potpuno prekriti s njom, što zavisi od želje domaćice.

Najbolje ih je čuvati u frižideru da se lepo stvrdnu pogotovo bela glazura.

Sastojci

  • 150 g šećera
  • 100 ml soka od narandže
  • 125 g maslaca
  • 200 g mlevenog keksa 200 g prženih badema

Ukrašavanje

  • 50 g bele čokolade
  • grumen maslaca
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*