Husarski poljupci

Ako želite da se zasladite sa sitnim, slasnim zalogajčićima, napravite jako fine kolačiće prema ovom receptu. Husarski poljupci će vam ulepšati bilo koji dan, ali razne porodične proslave.Husarski poljupciPriprema

Od navedenih sastojaka, brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, jaja, žumanca, mleka i maslaca,  umesi se glatko testo pa se ostavi najmanje 1 sat u frižideru. Od rashlađenog testa kidaju se rukom komadići i oblikuju kuglice veličine oraha. Kuglice testa slažemo na pleh prekriven s pek papirom. U sredini svake kuglice pravimo udublenje pomoću varjače, drškom.

1 husarski poljupciZa punjenje udubljenja u kuglicama testa napravimo nadev. Prvo belancem premažemo kuglice, a umutimo ostatak belanca i dodamo mu kokos i šećer u prahu i lepo promešamo. Nadevom punimo udublenja u kuglicama testa. Husarski poljupci treba da se peku u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 minuta, odnosno dok blago porumene.

Sastojci

Testo

  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 120 g šećera
  • 2 vanilin šećer
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 8 kašika mleka
  • 250 g maslaca ili margarina

Nadev

  • 1 belance
  • 50 g kokosa
  • 2 kašike šećera u prahu

Autor: Elena Mishkovska

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*