Divne krem kocke

Za sve ljubitelje kremastih poslastica divne krem kocke su pravi izbor. Ako pripremate kolače za malo probirljivije goste, s ovim receptom ne možete pogrešiti.Divne krem kockePriprema

Bjelanjke izmiksirati sa šećerom u čvrst snijeg. Posebno umutiti žumanjke i dodati umućenim bjelanjcima. Potom dodati brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro sjediniti i preneti u kalup obložen pek papirom. Peći 20 minuta na 180° C.

Za bijeli fil u vrhnje izlomiti bijelu čokoladu i staviti na peć da se čokolada otopi. Kad se čokolada u potpunosti otopi, skloniti sa peći i ostaviti da se dobro ohladi (miješati više puta). U hladno dodati puter i lepo sve umutiti u gladak fil.

Na isti način pripremiti i crni fil.

Odvojiti biskvit od pek papira pa ga ponovo vratiti u kalup u kome je ispečen. Na biskvit nanijeti debeo sloj nutele. Preko nutele staviti bijeli fil, pa poredati petit keks namočen u mlijeko. Preko keksa nanijeti crni fil i na kraju, umućeno slatko vrhnje. Dekoraciju uraditi po sopstvenoj želji.

Gotov kolač ostaviti par sati u frižideru da se fino stegne, a potom ga isjeći na kocke. Divne krem kocke su spremne za posluženje.

Sastojci

Biskvit

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1/2 praška za pecivo

Bijeli fil

  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • 300 g bijele čokolade
  • 125 g putera

Crni fil

  • 2 dcl vrhnja za kuhanje
  • 300 g čokolade za kuhanje
  • 125 g putera

Još

  • 400 g nutele
  • petit keks
  • 500 ml slatkog vrhnja

Autor: Emina Bećirović Bjelić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*