Sarma bez mesa

Kao i kod svakog drugog jela i recepti za sarmu imaju brojne varijacije. Svako pravi na svoj nacin ovo glavno jelo, a Nihada je pravi ovako. Sarma bez mesa je pogodna za posne dane, a i za bezmesnu dijetu.Sarma-bez-mesaPriprema

Sarma bez mesa je ukusno posno, dijetalno i vegeterijansko glavno jelo.

Listove kupusa razdvojite od glavice i malo isperite.

U posudu stavite opranu rizu i sve navedene sastojke pa izmjesajte.

Motajte kao i obicnu sarmu kad pravite i redajte u serpu. Zalite vodom i kuhajte na niskoj temperaturi dok sarma ne bude gotova.

Zaprsku pravite tako sto zagrijete malo ulja,dodate jednu kasiku brasna i uprzite brasno.Kad je brasno pocelo mjenjat boju, dodajte malo mljevene paprike, promjesajte pa dodajte sarmi. Prokuhajte i maknite s peci i sarma bez mesa je spremna za konzumiranje.

Sastojci

  • kiseli kupus
  • 300 g rize
  • 1-2 mrkve
  • 1 glavica crnog luka
  • 2-3 cesna bijelog luka
  • malo svjezeg persuna
  • biber
  • vegeta
  • mljevena paprika
  • so
  • malo ulja

Autor: Nihada Kopić

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *


*