Slatki posni štapići s kikirikijem

Za ljubitelje kikirikija i poslastica predlažemo recept za kikiriki u slatkoj varijanti. Slatki posni štapići s kikirikijem su  izvanredne, hrskave grickalice, koje savršeno pristaju uz čašu omiljenog pića i čašicu prijateljskog razgovora.slatki-posni-stapici-s-kikirikijemPriprema

U činiji dobro umutiti posni margarin, omekšao na sobnoj temperaturi, sa šećerom. Ovoj mešavini postepeno dodavati ulje, pa potom brašno i mešati. Potom sipati gaziranu vodu, dodati so i prašak za pecivo. Sve dobro sjediniti i umesiti glatko testo. Testo staviti u frižider da odstoji i odmori se oko dva sata.

Dok se testo odmara u frižideru, samleti kikiriki. Prethodno se kikiriki može malo ispeći u suvom tiganju da bi imao intezivniju aromu.

Nakon toga, odmoreno testo izvaditi iz frižidera i razvaljati u obliku pravougaonika, na radnoj ploči posutoj s brašnom. Razvaljano testo posuti s usitnjenim kikirikijem i ovlaš ga dlanovima pritisnuti u testo. Zatim testo iseći na štapiće i slagati na pleh obložen pek papirom. Slatki posni štapići s kikirikijem  peku se u predhodno zagrejanoj rerni na 200°C  oko 10 minuta.

Sastojci

  • 125 g posnog margarina
  • 200 g šećera
  • 2 dl ulja
  • 3 dl gazirane vode
  • 1 prašak za pecivo
  • 750 g brašna
  • so

Posipanje

  • kikiriki
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*