Džem od jagoda i banana

Domaće je domaće! Ovakav džem od jagoda i banana ne može se nigdje kupiti, tako da on vrijedi svakog truda.Priprema

Jagode očistiti, oprati pa isjeći, banane izgnječiti, dodati sok od limuna i šećer pa ostaviti u posudi poklopljeno da stoji preko noći.

Sutradan u duboku šerpu staviti pripremljeno voće i staviti da kuha uz neprestano miješanje. Kad prokuha, treba da vri 4-5 minuta uz neprestano miješanje.

Skuvani džem od jagoda i banana sipati vreo u vrele tegle, čvrsto zatvoriti, okrenuti na poklopac i tako držati 10 minuta. Zatim tegle okrenuti, pokriti ih dekom i ostaviti da se džem od jagoda i banana polako hladi preko noći.

Sastojci

  • 600 g očišćenih jagoda
  • 400 g banana
  • 500 ml soka od limuna
  • 500 g želirnog šećera (2:1)

Autor: Šehiza Duraković Salkić          

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*