Djulbastije s fasiranim mesom i povrcem

Po prvi put sam danas pravila djulbastije. Ukus, miris i izgled su fenomenalni! Probajte i vi ovaj moj recept za djulbastije s fasiranim mesom i povrcem.Priprema

U zdjeli izmjesati fasirano meso, narendani  krompir, narendani crni luk, mljevni bijeli luk, jaje, brasno i zacine. Od ove smjese formirati djulbasije. U tavi zagrijati buter i peci djulbasije s obje strane kratko pa ih izvaditi i sloziti u vatrostalnu zdjelu.

U tavu u kojoj ste przili djulbasije dodati jos  butera i brasno. Malo proprziti i dodati mlijeko, slatko vrhnje i zacine.  Ujediniti sve i preliti preko djulbastija. Odozgo posuti narendani sir i peci u zagrijanoj reni na 200°C oko 20 minuta, sto zavisi od jacine rerne. Treba paziti da djulbastije s fasiranim mesom i povrcem ne izgore.
Gotove  djulbastije s fasiranim mesom i povrcem posluziti s rižom ili po zelji.

Sastojci

Djulbastije

  • 500 g fasiranog mesa
  • 300 g krompira
  • 1 glavica luka
  • 3 cesna bijelog luka
  • 1 jaje
  • 2 kasike brasna
  • persunov list
  • vegeta
  • so
  • biber
  • maslac

Besamel

  • 500 ml mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 3 kasike brasna
  • so
  • biber
  • vegeta
  • narendani sir

Autor: Saima As Sa

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*