Cokoladna sampita savrsena poslastica

Ova je poslastica za one, koji stvarno vole slatko i jos sladje. Cokoladna sampita savrsena poslastica se drulcije pravi u odnosu na onu svima poznatu, klasicnu. Ona je slatka, kremasta, socna i cokoladasta!Priprema
U zdjeli pjenasto umutiti zumanjke i secer pa dodati i ostale sastojke i opet dobro izmiksati. Sve to izliti u nauljenu, malo dublju tepsiju. Peci u ugrijanoj rerni na 350 F oko 20 minuta ili cackalicom provjeriti kada je pecena.

Dok se kora pece praviti fil. U drugu zdjelu staviti i umutiti 7 bjelanjaka i postepeno sipati vruc, gust secerni sirup non stop mjesajuci na najacoj brzini sve dok smjesa ne bude potpuno cvrsta.

Smjesu od bjelanjaka istresti preko vruce kore, lepo poravnati i vratiti u rernu, koju prethodno treba iskljuciti. Cokoladna sampita savrsena poslastica u rerni treba da ostane još oko 8 minuta.

U medjuvremenu napraviti preliv.  U odgovarajucu posudu staviti secer, mlijeko, ulje, kakao i izlomljenu cokoladu za kuhanje.Sve to istopiti na peci i mjesati malo da se sve dobro sjedini. Skinuti s peci i ohladiti ( ne bas skroz). Preliti preko kolaca i cokoladna sampita savrsena poslastica je gotova.

Sastojci

  • 7 zumanjaka
  • 7 kasika ulja
  • 7 kasika secera
  • 7 kasika mlijeka
  • 7 kasika brasna
  • 2 kasike kakaa
  • 1 prasak za pecivo

Fil

  • 7 soljica secera
  • 2 soljice vode
  • 7 bjelanjaka

Preliv

  • 4 kasike secera
  • 1 soljica mlijeka
  • 1 soljica ulja
  • 1 kasikica kakaa
  • 100 g cokolade za kuhanje

Autor: Umm Sara

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*