Šareni pirinač

Priprema Prokuvati sposebno spanać, grašak i pirinač. Izdinstati očišćene i usitnjene pečurke i luk na ulju. U odgovarajuću posudu na pouljeno dno staviti jedan red pirinča s graškom, jedan red pečuraka  i ponoviti postupak dok ne bude dva reda pirinča s graškom i dva reda pečuraka. Na vrh staviti prokuvan sitno iseckan spanać i paprike … Настави са читањем Šareni pirinač

Share Button

Šareni basmati pirinač

Ako želiti pirinač s ukusom povrća i kukuruza, pripremite ga prema mom receptu. Šaren, ukusan i zdrav, to je šareni basmati pirinač.Priprema Kukuruz šećerac kratko obariti u slanoj vodi i ocediti. Šargarepu i sremuš oprati pa šargarepu sitno narendati, a sremuš iseckati. Basmati pirinač skuvati u slanoj vodi prema uputstvu na pakovanju. Pred kraj kuvanja … Настави са читањем Šareni basmati pirinač

Share Button

Šareni pilav

Šareni pilav je fina kombinacija pilećeg mesa, povrća, pirinča i začina. Priprema U pouljenom tiganju propržiti sitno iseckan crni luk pa mu dodati pirinač i pržiti zajedno dok pirinač ne postane staklast. Potom dodati korijander, biber, so i vodu pa dinstati na niskoj temperaturi. U drugoj pouljenoj posudi izdinstati praziluk iseckan na kolutove i šampinjone … Настави са читањем Šareni pilav

Share Button

Rolat od pilećih grudi

Rolat od pilećih grudi  je glavno jelo koje možete poslužiti kao divan svečani ručak u kome ćete uživati zajedno sa svojim ukućanima i prijateljima. Priprema Pileće grudi preseći na pola, ali ne do kraja kako bi se dobila veća šnicla. Pažljivo ih istući tučkom za meso između dve providne folije ili dva pek papira Pileće … Настави са читањем Rolat od pilećih grudi

Share Button

Piletina sa pečurkama u bešamelu

Ovo je recept moje sestre za posebno glavno jelo od piletine sa pečurkama u bešamelu, koje često sprema kad joj dolazi više gostiju. Priprema Na luku izdinstati iseckane pečurke s dodatkom bibera i soli. Piletinu ispržiti u tiganju na malo ulja pa je složiti  u vatrostalnu činiju, dodati izdinstane pečurke na luku. Potom sve preliti … Настави са читањем Piletina sa pečurkama u bešamelu

Share Button