Posna sarma u listovima kelja

Posna sarma u listovima kelja je dealna za posne dane. Osim što se jednostavno  sprema, bar je tako kod mene, može se pripremiti i nekoliko nedelja unapred i do konzumiranja čuvati u zamrzivaču.Priprema Prvo pripremiti listove kelja i ječam. Listove kelja probrati, odseći glavni nerv duž lista i kratko (2 minuta) obariti u blago posoljenoj … Настави са читањем Posna sarma u listovima kelja

Share Button

Posna sarma recept

Priprema Na ulju propržiti iseckani crni luk pa dodati  pirinač i alevu papriku. Posudu skloniti sa ringle i dodati sojine pahuljice, izrendanu šargarepu, mleveno seme suncokreta, biber i so. Smesu dobro izmešati da se svi sastojci sjedine. Listove kiselog kupusa puniti sa ovom smesom i savijati. Na dno posude staviti nekoliko listova kupusa, poslagati sarme, … Настави са читањем Posna sarma recept

Share Button

Sarma

Priprema Smesu mesa sa pirinčom treba dobro izmešati i dodati malo vode da je pirinač upije. Zatim se dodaju mlevena slatka crvena paprika, so i biber. Posebno propržiti sitno seckani crni i beli luk na  malo ulja i nakon prženja dodali smesi.  Usitniti malo mesnate slanine, može i bilo koje drugo suho meso, i dodati … Настави са читањем Sarma

Share Button

Sarmice u lišću vinove loze

Mnoge zemlje imaju svoj recept za sarmice u lišću vinove loze. Specifičnost je, uglavnom, u  dodacima različitih začina. Ovo je recept za sarmice posebnog mirisa i ukusa zbog dodatka izuzetnog aomatičnog začina korijandera. Priprema Lišće vinove loze obariti svega 2-3 minuta pa ih ocediti. Propržiti luk i mleveno meso na ulju pa ih pomešati s … Настави са читањем Sarmice u lišću vinove loze

Share Button

Sarmice u vinovom lišću sa jagnjećim kotletima

Sarmice u vinovom lišću sa  jagnjećim kotletima je vrlo popularno jelo u svim mediteranskim zemljama, a svaka zemlja ima svoj poseban način pripreme.   Priprema Lišće vinove loze držati u kipućoj vodi oko 2 minuta pa ih ocediti. Posebno u tiganju propržiti luk i mleveno meso na ulju do smeđe boje pa ih pomešati s … Настави са читањем Sarmice u vinovom lišću sa jagnjećim kotletima

Share Button