јан 9, 2014

Objavio | 1 komentar

Rankina čokoladna torta

Rankina čokoladna torta

Rankina čokoladna torta je jedna od pet omiljenih. Kremasta, s puno bele i tamne čokolade, s divnim ukusom prženih lešnika i slatke pavlake  zaista je fantastična.   Priprema Belanca izmiksirati u čvrst sneg, dodati šećer i dobro umutiti. Potom dodati mešavinu brašna, praška za pecivo i mlevenih prženih lešnika. Sve dobro sjediniti pa preneti u kalup premazan...

Procitaj više
јан 8, 2014

Objavio | 0 komentara

Prevrte sa cimetom

Prevrte sa cimetom

Prevrte sa cimetom su divne kad su tople, jer su tada  najmekše. Odlične su za doručak, deca ih obožavaju, ali se mogu poslužiti i  umesto deserta ili popodne uz kaficu ili čaj.   Priprema Izmiksirati belanca, dodati žumanca, so, šećer, cimet, mleko, vodu i sve umutiti. Uz neprekidno miksiranje dodavati brašno. Testo treba da bude gušće od smese za palačinke. U...

Procitaj više
јан 6, 2014

Objavio | 0 komentara

Breskvice s kajsijevačom

Breskvice s kajsijevačom

Breskvice su dekorativni sitni kolači, koji se u mojoj kući često prave za Novu godinu i Božić. Mogu dugo da stoje i mnogo su ukusnije drugi, treći…dan. Kod mene nikada nisu dočekale taj treći dan.   Priprema  Skuvati na tvrdo 3 jaja, odvojiti i ispasirati žumanca. Mikserom umutiti 2 belanca, u toku miksiranja postepeno dodavati šečer, vanilin šećer, a potom...

Procitaj više
јан 5, 2014

Objavio | 0 komentara

Reform torta

Reform torta

Posle dočeka Nove godine stiže nam i Božić pa poslastica nikada  dosta. Ništa  lepše od divne reform torte – kremasta , puna najfinijeg čokoladnog krema i hrskavih kora od oraha. Savršena!   Priprema   Miksirati  sneg od belanaca oko 3 minuta, postepeno dodati šećer i umutiti čvrst sneg. Potom dodati, uz stalno miksiranje, mlevene orahe i brašno. Od...

Procitaj više
јан 4, 2014

Objavio | 0 komentara

Hrskavi kokos poljupci

Hrskavi kokos poljupci

Kokos poljupci su omiljena poslastica mališana. Hrskavi i vazdušasti tope se u ustima i nestaju s poslužavnika čim ih stavim na trpezu.   Priprema Belanca treba da se temperiraju na sobnoj temperaturi. Staviti ih u dublju posudu, dodati malo soli i miksirati ih oko 3 minuta. Zatim uz stalno mućenje dodavati sok od limuna, šećer i vanilin šećer. Da bi kokos poljupci...

Procitaj više
јан 2, 2014

Objavio | 0 komentara

Božićne kuglice

Božićne  kuglice

Ove kuglice je moja mama redovno pravila za svečane prilike. Suve kajsije i smokve, orasi i rum,  njam, njam za mališane i odrasle! Hrskave i slasne, bez masnoće i jaja, zavolećete i vi. Probajte!   Priprema U blenderu usitniti suve kajsije,  suve smokve , belu čokoladu i orahe tako da izgledaju kao seckani. Sve sastojke dobro promešati pa im dodati  šećer u prahu...

Procitaj više
дец 30, 2013

Objavio | 0 komentara

Majina Havana torta

Majina Havana torta

Puno slatke pavlake i šlaga pa prženih lešnika , prava fantazija ukusa. Pink Havana torta je fina, kremasta poslastica, pravi novogodišnji slasni zalogaj.   Priprema  Mikserom umutiti belanca, koja su nekoliko sati stajala na sobnoj temperaturi. U toku miksiranja postepeno dodavati šečer, a potom i jedno po jedno žumance. Na kraju dodavati brašno i prešak za pecivo...

Procitaj više
дец 29, 2013

Objavio | 0 komentara

Punjene suve paprike

Punjene suve paprike

Punjene suve paprika su tradicionalno jelo u Srbiji. Specifičan miris sušene paprike u kombinaciji s mlevenim mesom i začinima čini ovo jelo neodoljivim.   Priprema Suve paprike staviti u vrelu vodu da omekšaju (nekoliko minuta). Zatim ih izvaditi  i ostaviti  da se prohlade. U pouljenom tiganju malo propržiti sitno iseckan beli deo praziluka  pa dodati sitno...

Procitaj više
дец 28, 2013

Objavio | 0 komentara

Slatki dugmići

Slatki dugmići

Hrskavi, interesantni kolačići pogodni za sve prilike. U slatkim dugmićima naročito uživaju mališani, ali i mi odrasli uz kaficu ili čaj.   Priprema  Umutiti jaje sa šećerom i vanilin šećerom, dodati maslac omekšao na sobnoj temperaturi i sve dobro promešati. Potom dodati mleko i brašno prethodno prosejano s praškom za pecivo. Umesiti glatko testo, uviti u...

Procitaj više
дец 27, 2013

Objavio | 1 komentar

Pikantna marinirana piletina

Pikantna marinirana piletina

Savrsen spoj vinjaka, belog vina i začina u marinadi daje piletini mekoću i divnu aromu. Pikantan  ukus sočne marinirane piletine upotpunjen je kombinacijom senfa i meda.   Priprema   Pileće filete iseckati na kockice i staviti u  veću zdelu. U manjoj zdelici napraviti marinadu od vinjaka, belog vina, ulja, mlevenog svežeg  đumbira, bibera, korijandera i soli....

Procitaj više
Страница 18 од 122« Прва...15161718192021...Последња »