јул 18, 2013

Objavio | 0 komentara

Kandirane bele trešnje

Kandirane bele trešnje

Kandirane bele trešnje su pravi kulinarski specijalitet, koji u malim količinama možete poslužiti kao desert, a koji se češće kombinuje s drugim poslasticama kao što su sladoledi, kremovi, torte, kolači…… Postupak kandiranje nije komplikovan, ali je dugotrajan. Verujete, isplati se!   Priprema Skuvati šećer i vanilin šećera u vodi oko 7 minuta pa...

Procitaj više
јул 17, 2013

Objavio | 0 komentara

Kokos kocke

Kokos kocke

Pahuljaste, prava fantazija  kokos kocke su sočne, mirisne…. Pravi izbor za ljubitelje kokosa.   Priprema  Umutiti čvrst sneg od belanaca i postepeno dodavati šećer u prahu. Posebno skuvati šećer i vanilin šećer u 150 ml vode. Manji deo šećernog sirupa ostaviti na strani za završno ukrašavanje kolača, a veći deo još toplog  sirupa postepeno dodavati i...

Procitaj više
јул 16, 2013

Objavio | 0 komentara

Dinstana govedina sa vinjakom

Dinstana govedina sa vinjakom

Kada poželite nešto novo, napravite dinstanu govedinu sa vinjakom, koja vas neće izneveriti ni u najsvečanijoj prilici. Ovo je pravo jelo  za sladokusce.   Priprema   Govedinu isjeći na kocke,posuti korijanderom, biberom, posoliti i dodati senf.  Sve dobro izmešati i ostaviti pokriveno oko 20 minuta da meso upije aromu začina. U odgovarajućoj pouljenoj posudi...

Procitaj više
јул 15, 2013

Objavio | 0 komentara

Grčki kadaif

Grčki kadaif

Kadaif je  orijentalni desert. Omiljena je poslastica turske kuhinje, a poreklom je iz Palestine. Lako se priprema. Prvi put sam je probala i dobila ovaj recept u Grčkoj. Veoma je fina, ukusna i mekana poslastica.   Priprema Polovinu kadaifa staviti u odgovaraju ći pleh i poprskati ga otopljenim maslacem pa ga pritisnuti. Preko tog sloja kadaifa rasporediti seckane orahe...

Procitaj više
јул 14, 2013

Objavio | 0 komentara

Krem torta sa ananasom

Krem torta sa ananasom

Krem torta sa ananasom je osvežavajući letnji desert. Prava je kremasta napast, koje nikad nije dosta.   Priprema   Penasto umutiti žumanca sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati uz stalno mešanje brašno prethodno dobro promešano s praškom za pecivo, griz, ulje, mleko i narendanu koricu limuna.  Na kraju u smesu umešati i čvrst sneg od belanaca. Testo uliti u...

Procitaj više
јул 13, 2013

Objavio | 0 komentara

Čorba sa krompirom i prosom

Čorba sa krompirom i prosom

Ovo je još jedan izvrstan recept moje mame. Često je pravila čorbu sa krompirom i prosom, a mi smo uživali u njoj. Sada je pravim i ja svojoj porodici, jer je izdašna i veoma, veoma ukusna. Priprema  Sitno iseckani crni luk propržiti na ulju. Očiščene i oprane korene celera, šargarepe i bele rotkve izrendati, dodati proprženom crnom luku i još malo propržiti. Potom...

Procitaj više
јул 11, 2013

Objavio | 0 komentara

Bamije sa pirinčem

Bamije sa pirinčem

Bamija je poznata kao orijentalno povrće, a u kombinaciji s pirinčem je vrlo ukusno glavno jelo, pravi specijalitet. Mnogi joj pripisuju afrodizijačka svojstva, koja do danas nisu naučno potvrđena.   Priprema   Bamije očistiti od peteljki, oprati pa staviti u vodu, kojoj je dodato jabukovo sirće.  Promešati tako da sirće obloži svu bamiju u zdeli pa ostaviti da...

Procitaj više
јул 10, 2013

Objavio | 0 komentara

Panakota sa višnjama

Panakota sa višnjama

Panakota (Panna cotta) je tradicionalni italijanski desert. Ovaj kremasti specijalitet poreklom je iz italijanske regije Pijemont. U prevodu panna cotta znači kuhana krema ili kuhana slatka pavlaka. Ova lagana poslastica nalazi se i  na menijima u Grčkoj, Francuskoj i Finskoj.   Priprema  U zdelu staviti želatin, preliti ga s mlekom i ostaviti da odstoji  oko 10...

Procitaj više
јул 9, 2013

Objavio | 0 komentara

Paprikaš sa mladim krompirom

Paprikaš sa mladim krompirom

Sezona je mladog krompira i treba ga iskorititi na više načina. Ovo je jedan od njih – lagano, ali hranljivo  glavno jelo od piletine s raznovrsnim povrćem. Sigurna sam da će vam se dopasti ukus, ali i specifična aroma paprikaša sa mladim krompirom.   Priprema  Oljušten krompir iseći na krupnije kockice. Piletinu kratko prepeći u pouljenom tiganju, poklopiti...

Procitaj više
јул 8, 2013

Objavio | 0 komentara

Lazanje sa makaronima

Lazanje sa makaronima

Lazanje sa makaronima su slojevita kombinacija izvanrednog ukusa za istinske gurmane! Iznenadite svoje prijatelje ovim talijanskim specijalitetom, koji  svojom popularnošću prati poznate špagete.   Priprema  Iako na pakovanjima piše da kore za lazanje nije potrebno kuvati, jelo će da bude mnogo bolja ako se kore prethodno  smekšaju u slanoj kipućoj vodi oko  2...

Procitaj više
Страница 30 од 119« Прва...27282930313233...Последња »