јул 24, 2013

Objavio | 0 komentara

Karamel torta sa bananama

Karamel torta sa bananama

Banane u zagrljaju šlaga su uvek  neodoljiva kombinacija. Kremasta i sočna karamel torta sa bananama je raskošna poslastica s finom aromom banana i cimeta.   Priprema Umutiti čvrst sneg od belanaca pa dodavati uz stalno mešanje jedno po jedno žumance. Potom dodati i umutiti brašno i cimet. Smesu sipati u veliki pleh obložen pek papirom i peći na 200°C  oko 20...

Procitaj više
јул 23, 2013

Objavio | 0 komentara

Milenijum torta

Milenijum torta

Torta je malena, ali zasiti nas s dva- tri zalogaja. Tri čokoladna krema, čokoladna glazura i prženi lešnici čine milenijum tortu raskošnom, predivnom poslasticom.   Priprema Propržiti lešnike, skinuti im pokožicu, samleti na krupnije komadiće i pomešati u zdelici s prethodno otopljenom čokoladom. Smesu za hrskavu čokoladnu podlogu punu lešnika staviti na masni...

Procitaj više
јул 22, 2013

Objavio | 0 komentara

Torta sa sirom i blitvom

Torta sa sirom i blitvom

Zbog  nadeva  starinska torta sa sirom i blitvom je sočna iznutra, a zbog kora hrskava spolja. Kombinacija blitve, tikvica, mladog sira i kajmaka daje ovoj slanoj torti specifičan ukus i dekorativan izgled. Može se poslužiti kao zdrav doručak ili predjelo.   Priprema Blitvu očistiti, kratko blanširati, ocediti i usitnini. Umutiti jaja dobro, dodati im mleko, kiselu...

Procitaj više
јул 21, 2013

Objavio | 0 komentara

Kolač sa bademima

Kolač sa bademima

Kolač sa bademima  je jednostavan i veoma ukusan desert. Sočan i mekan biskvit preliven hrskavim karamel kremom s bademima sigurno će se dopasti vašim najbližima i prijateljima!   Priprema Listiće badema staviti u  pleh i peći u zagrejanoj rerni  na 160°C oko 7 minuta.  Pošto su listići tanki, na pola pečenja ih treba promešati. Pečene listiće badema ...

Procitaj više
јул 20, 2013

Objavio | 0 komentara

Junetina sa smokvama

Junetina sa smokvama

Junetina sa smokvama je još jedno  omiljeno grčko jelo u kome uživa moja porodica. Svaki zalogaj se topi u ustima, čemu doprinosi i preliv specifične arome, koja potiče od začina,  vina i limuna.   Priprema  Smokvama ukloniti peteljke. Junetinu iseći na kocke, posoliti i pobiberiti i propržiti u tiganju na vrućem ulju oko 10 minuta. Potom meso izvaditi i staviti...

Procitaj više
јул 19, 2013

Objavio | 0 komentara

Mlečni hleb

Mlečni hleb

Divno  je kad kuća ujutro zamiriše na pecivo.  Kad imate vremena, napravite  ovaj fini mlečni hleb s tankom koricom i  mekanom sredinom. Obradovaćete ukućane!   Priprema  Kvasac  izmrviti i s  medom ostaviti u malo vode da se aktivira. U brašnu napraviti udubljenje u koje se ulije pripremljeni kvasac, doda se so i mlakim mlekom polako se zamesi testo.  U toku...

Procitaj više
јул 18, 2013

Objavio | 0 komentara

Kandirane bele trešnje

Kandirane bele trešnje

Kandirane bele trešnje su pravi kulinarski specijalitet, koji u malim količinama možete poslužiti kao desert, a koji se češće kombinuje s drugim poslasticama kao što su sladoledi, kremovi, torte, kolači…… Postupak kandiranje nije komplikovan, ali je dugotrajan. Verujete, isplati se!   Priprema Skuvati šećer i vanilin šećera u vodi oko 7 minuta pa...

Procitaj više
јул 17, 2013

Objavio | 0 komentara

Kokos kocke

Kokos kocke

Pahuljaste, prava fantazija  kokos kocke su sočne, mirisne…. Pravi izbor za ljubitelje kokosa.   Priprema  Umutiti čvrst sneg od belanaca i postepeno dodavati šećer u prahu. Posebno skuvati šećer i vanilin šećer u 150 ml vode. Manji deo šećernog sirupa ostaviti na strani za završno ukrašavanje kolača, a veći deo još toplog  sirupa postepeno dodavati i...

Procitaj više
јул 16, 2013

Objavio | 0 komentara

Dinstana govedina sa vinjakom

Dinstana govedina sa vinjakom

Kada poželite nešto novo, napravite dinstanu govedinu sa vinjakom, koja vas neće izneveriti ni u najsvečanijoj prilici. Ovo je pravo jelo  za sladokusce.   Priprema   Govedinu isjeći na kocke,posuti korijanderom, biberom, posoliti i dodati senf.  Sve dobro izmešati i ostaviti pokriveno oko 20 minuta da meso upije aromu začina. U odgovarajućoj pouljenoj posudi...

Procitaj više
јул 15, 2013

Objavio | 0 komentara

Grčki kadaif

Grčki kadaif

Kadaif je  orijentalni desert. Omiljena je poslastica turske kuhinje, a poreklom je iz Palestine. Lako se priprema. Prvi put sam je probala i dobila ovaj recept u Grčkoj. Veoma je fina, ukusna i mekana poslastica.   Priprema Polovinu kadaifa staviti u odgovaraju ći pleh i poprskati ga otopljenim maslacem pa ga pritisnuti. Preko tog sloja kadaifa rasporediti seckane orahe...

Procitaj više
Страница 30 од 120« Прва...27282930313233...Последња »