Salata od pečuraka sa piletinom

Šitaki pečurke su korisne u ishrani i treba ih znati pripremiti. Ovo je jedan recept za salatu od šitaki pečuraka i pilećeg belog mesa


Priprema

Pečurke oprati pa kuvati, dok ne omekšaju. Pileća prsa skuvati i ohladiti. Potom seckati sitno pečurke, piletinu i kisele krastavce. Pomešati sve i dodati masline bez koštice. Dodati so i biber. Sipati light majonez bez jaja i sve dobro promešati. Staviti salatu u frižider na nekoliko sati, da se rashladi, pre nego što je poslužite.

Sastojci

  • 50 g šitaki pečuraka
  • 50 g kiselih krastavaca
  • 200 g pilećih prsa
  • 50 g maslina bez koštice
  • 200 g light majoneza
  • biber
  • so
Share Button
error: Content is protected !!