Prirodan kurkuma napitak

Ako vam se ne dopada ukus kurkume, koja je jedan od najdelotvornijih prirodnih lekova, ili je ne  koristite u jelima,  napravite prirodan  napitak, koji će poboljšati vaš imunitet  i odbraniti vas od niza zdravstvenih poremećaja. Prirodan  napitak od kurkume je poznat i kao “Zlatno mleko” i spada u tradicionalne lekove indijske medicine. Ovaj prijatan napitak povoljno deluje na funkcije mozga i srca, a postoje i naučni dokazi o snažnoj antikarcinogenoj  aktivnosti kurkume, koja je glavni sastojak ovoga prirodnog napitka.

Prirodan kurkuma napitak

Priprema

U odgovarajućoj posudi dobro promešati kurkumu u vodi i zagrejati do ključanja. Kuvati uz stalno mešanje do 8 minuta, dok  pasta ne postane gusta.

U skuvano mleko dodati bademovo ulje , proimešati i uliti u šolju. Potom dodati  i promešati kurkuma pastu, med i cimet. Prirodan  napitak od kurkume treba popiti dok je topal.

Kurkuma pasta se može čuvati u frižideru do 5 dana, a kad je zamrznuta, čak 40 dana.

Sastojci

Pasta

  • 50 g kurkume u prahu
  • 150 ml vode

Napitak

  • 250 ml mleka
  • 30 ml nerafinisanog bademovog ulja
  • 1 kašičica kurkuma paste
  • 1 kašika meda
  • ¼ kašičice cimeta
Share Button

Koktel šani

Šampanjac asocijacira na svečanosti. Da biste na vašoj proslavi i slavlju učinili atmosferu još glamuroznijom, predlažemo da napravite ovaj jednostavan, ali prefinjen koktel šani. Osnovni sastojak mu je šampanjac, a fantastičnu aromu daju mu narandža i rum.

Priprema 

U odgovarajuće čaše uliti šampanjac, zatim sveže ceđeni sok od narandže i rum. Koktel ne treba mešati. Za vrlo kratko vreme to će učiniti mehurići šampanjca.

Koktel šani

 

Svežu jagodu ubaciti u koktel ili učvrstiti na rub čaše radi dekoracije.

Sastojci

  • 200 ml šampanjca
  • 200 ml sveže ceđenog soka od narandže
  • 50 ml ruma
  • 2 jagode za dekoraciju
Share Button

Koktel sunce

Da biste se podsetili divnih trenutaka leta, napravite ovaj  opojni koktel. Note mandarine, limete i vanile isprepletene su u osvežavajuću, zanosnu kombinaciju. Dodatan  efekat koktelu sunce daje vermut.

M Koktel sunce

Priprema

Koktel sunce priprema se u čaši od 300 ml. Prvo staviti kocke leda tako da zauzmu trećinu čaše pa dodati sveže ceđeni sok od mandarine i limete, vanilin šećer i vermut. Koktel pažljivo promešati kašičicom da se led otopi i spreman je za serviranje.

1 mandarinaKoktel ukrasiti jednim režnjem limete na ivici čaše.

2 limetaSastojci

  • 1 mandarina
  • 1 limeta
  • 100 ml vermuta
  • 1/2 kesice vanilin šećera
  • led
Share Button

Pica sa paradajzom, jajima i bosiljkom

Dok ima svežeg paradajza, treba picu obogatiti prirodnom crvenom bojom i vitaminima. Po ovom receptu pripremite picu, koja je, ne samo izdašna i ukusna, nego i prijatno sočna.

 

Priprema

Na gotovu podlogu za picu ili pripremljenu prema mom receptu rasporediti razmućena jaja imaslinovo ulje, iseckane listove bosiljka, na kolutiće isečen paradajz pa sve odozgo začiniti s origanom, biberom i solju i na kraju posuti s parmezanom. Picu staviti u pleh obložen pek papirom i peći na 220°C oko 15 minuta.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 7 kašika parmezana
  • 2 česna belog luka
  • 4 paradajza
  • 15 listova svežeg bosiljka
  • 1 kšičica origana
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje
Share Button

Pica sa slaninom, šparglom i kozijim sirom

Ova pica ima harmoničan ukus slanine i špargle s kremastom oštrinom kozjeg sira i prijatnim osveženjem od čeri paradajza.

Priprema

Na kore za picu  složiti mocarelu isečenu na tanke listiće, sitno iseckanu slaninu, šparglu iseckanu na kratke štapiće i čeri paradajz isečen na polovine. Odozgo rasporediti koziji sir pa  začiniti sa crvenom paprikom  i biberom. Picu peći na 220°C oko 20 minuta, onosno dok se sir ne otopi, a kora postane zlatna.

Sastojci

  • 2 gotove kore za picu
  • 5 kriški slanine
  • 150 g mocarele
  • 5 kom špargle
  • 250 g čeri paradajza
  • 150 g mladog kozije sira
  • ½ kašike crvena mlevene paprike
  • biber
Share Button