Punjeni paradajz je ukusan prilog, a može da posluži i kao lagan ručak ili doručak i večera. Listovi bosiljka i origano daju posebni miris ovom jelu.
Priprema
Odseći gornji deo paradajza i izdubiti ga. U zdeli pomešati majonez i pavlaku pa dodati rendanu šunku, smrvljena kuvana jaja, narendana jaja i sir, zgnječen kuvani krompir, sitno iseckan bosiljak, origano, biber i so. Sve sastojke dobro promešati i s ovom smesom puniti paradajz. Odozgo na svaki paradajz staviti odsečeni gornji deo i punjeni paradajz staviti u frižider da se dobro ohladi.
Sastojci
- 9 komada srednjeg paradajza
- 150 g majoneza
- 150 g pavlake
- 100 g mocarela sira
- 50 g šunke
- 3 jaja
- 7 listova svežeg bosiljka
- 1 kašičicaorigana
- 2 krompira
- biber
- so