Kampari koktel s jagodama i sokom od zove

Ovaj aromatičan i ukusan koktel poslužite dragim prijateljima tokom popodnevnih ili večernjih druženja. Ljubitelji jagoda imaće izuzetnu priliku da uživaju u njihovoj aromi pojačanoj s kamparijem.Priprema

Za kampari koktel s jagodama i sokom od zove očistiti i oprati sveže jagode, staviti ih u blender i usitniti. Istresti ih iz blendera u odgovarajuću posudu, preliti ckamparijem i ostaviti u frižideru oko 30 minuta da se dobro rashlade.

Zatim blendiranim i ohlađenim jagodama dodati sok od zove, sve dobro protresti da se sastojci sjedine u zanosnu mešaviniu. Kampari koktel s jagodama i sokom od zove je gotov i spreman za serviranje i uživanje!

Sastojci

  • 150 g jagoda
  •  50 ml kamparija
  • 50 ml soka od zove
Share Button

Osvežavajući napitak od nane i limuna

Ako ste od onih, koji zanemaruju konzumiranje vode, što je pogubno pogotovo leti, napravite ovaj osvežavajući napitak od nane i limuna bez šećera i uživajte. Ovo je idealno i zdravo osveženje u vrelim letnjim danima.Priprema

Osvežavajući napitak poput ovog postao je popularan, jer je ukusan, zdrav, prirodan … Možete ga poručiti i u kafićima, ali domeće je najbolje.

Recept je zaista jednostavan. U bokal staviti listove nane i kriške limuna.  Zatim ih malo pritisnuti  da lakše ispuste svoje sokove. Na taj način se osigurava originalan miris i ukus napitka. U bokal, potom, uliti vodu, zatvoriti ga ako je na raspolaganju onaj s poklopcem. Napitak ostaviti u frižideru da dobro ohladi da bi postao osvežavajući napitak od nane i limuna, a i da se u dovoljnoj meri ekstrahuju komponente mirisa i ukusa.  Što napitak duže ostane u frižideru, to će imati potpunju i lepšu aromu i ukus.

U osvežavajući napitak od nane i limuna, ako nije dovoljno rashlađen, mogu se dodati kockice leda pbične ili one krasne s raznim jestivim cvećem pa i voćem.

Ako poželite da osvežavajući napitak od nane i limuna bude blago sladak, možete dodati akašičicu meda ili steviju, prema vašem ukusu.

Sastojci

  • 1 l vode
  • nekoliko listova sveže nane
  • nekoliko kriški limuna s korom
  • 1 kašičica meda (eventualno)
Share Button

Smuti od kupina i višanja

Smuti  od kupina i višanja je zdravlje u čaši, osvježenje i zdrava užina.  To je prirodan napitak, brz doručak od voća, povrća, jogurta i mlijeka. Pun  je antioksidanata, vitamina i  hranjivih materija. Smutii s više zelenih namirnica podstiču čišćenje organizma, oni na bazi citrusa su odlični u vreme prolećnih virusnih infekcija, dok su oni s bananom ili avokadom izvor energije za organizam.Priprema

Za  smuti potrebni su blender, namirnice i 10 minuta vremena.

Banane narezati na kolutiće, staviti u blender, dodati  kupine, višnje, grčki jogurt, mleko i pržene lešnike. Sve lepo izmiksirati da se dobije fina kaša.

Izmiksiranu kašu treba probati radi ocene slasti. Obično se prvi put  učini da smuti nije dovoljno sladak. Treba probati još jednom, drugi put. Ako se oceni da nije dovoljno sladak, dodati med ili suve smokve, koje se prethodno namoče u mlaku vodu i sitno iseckaju. U slučaju korišćenja suvih smokava, smuti treba još kratko miksirati da se one sjedine s ostalim sastojcima. Pošto voće sadrži dovoljno šećera, poželjno je da se izbegne dodatno zaslađivanje.

Ako u smuti od kupina i višanja dodate nekoliko kockica leda, dobićete divan,  letnji, osvežavajući napitak. Drugi način pripreme osvežavajućeg smutia  je  korišćenje smrznutog voća, u ovom slučaju smrznutih  kupina i višanja.  

Smuti od kupina i višanja servirati u odgovarajućoj čaši i odozgo ukrasiti i dopuniti s bobicama kupina, višanja i kockica banane.

Sastojci

  • 1 banana
  • 1/2 solje kupina
  • 1/2 solje višanja bez koštica
  • 150 ml grčkog jogurta
  • 200 ml mleka
  • 5 prženihlešnika
  • 1 kasika meda ili 4 suve smokve
Share Button

Lekoviti sok od crvene ribizle

Lekoviti sok od crvene ribizle obavezno uvrstite u svoju ishranu zbog odličnog, osvežavajućeg  ukusa i njegovog blagotvornog dejstva na organizam. Za njega se slobodno može reći da je prirodan multivitamin i lek.Priprema

Za pripremu soka potrebno je koristiti isključivo zrele i zdrave bobice crvene ribizle.

Prvo crvene ribizle probrati, skinuti im peteljke i oprati pod mlazom hladne vode. Staviti ih u odgovarajuću posudu, preliti  vodom i kuvati oko 20 minuta, odnosno dok ne popuca pokožica.Izgnječiti pulpu i pokožicu da se izdvoji ostatak soka. U pulpi se nalazi još dosta soka, a u pokožici mnogo antioksidanata i prelepe boje ovoga bobičastog voća. Poklopljeno ostaviti najmanje 2 sata da se iz pokožice izluče zaostali, korisni sastojci pa sok procediti kroz gazu ili dobru cediljku. Zatim soku dodati šećer, promešati i staviti na ringlu da ponovo proključa. Kuvati još oko 3 minuta.

Sipati vreo lekoviti sok od crvene ribizle u sterilisane i zagrejane boce, a zatim ih zatvoriti s diuplim celofanom ili prikladnim zatvaračem. Boce umotati u neku deblju tkaninu i ostaviti preko noći da se potpuno ohlade.

Ovako pripremljen lekoviti sok od crvene ribizle čuvati na hladnom i tamnom mestu.

Sastojci

  • 2,5 crvenih ribizli
  • 650 g šećera
  • 1 l vode
Share Button

Sok od bosiljka s medom

Ljubiteljima opojnog mirisa bosiljka preporučujemo da isprobaju ovaj recept. Osvježavajći, aromatični i lekoviti sok od bosiljka s medom je idealni napitak za vruće ljetnje dane.Sok od bosiljka s medomPriprema

Sok od bosiljka s medom je upotpunjen i aromom karanfilića. Veoma je zdrav i zbog činjenice da bosiljak i med nisu tretirani s toplotom tako da su u soku sačuvani svi njihovi korisni i nutritivno vrijedni sastojci.

U avanu izgnječiti pregršt svježih listova ljubičastog bosiljka (može i zeleni) pa dodati sok od 1 limuna i ostaviti sa strane dok se pripremi slatki preliv.

Za slatki preliv prokuhati 1 litar vode i 2 karanfilića, pa ostaviti da se potpuno ohladi. Zatim dodati 2-3 kašike meda, promješati  pa tome dodati izgnječeni bosiljak sa sokom od  limuna. Sve promješati i staviti u frižider.  Neka ova mješavina od bosiljka odstoji nekoliko sati u frižideru.

Dobro ohlađen mješavinu od bosiljka procijediti i po želji još zasladiti ili osvježiti dodatkom soka od limuna i nekoliko kockica leda.

Sastojci

  • svježi listovi bosiljka
  • 1 limun

Preliv

  • 1 l vode
  • 2 karanfilića
  • 2-3 kašike meda
  • nekoliko kockica leda

Autor: Šehiza Duraković Salkić

 

Share Button