Torta sa jogurtom kako se pravi recept

Evo ga recept kako se pravi ukusna torta sa jogurtom. Napravite, probajte i uživajte!

torta s jogurtomPriprema

Za biskvit jaja odvojeno umutiti sa secerom, a zatim dodati brasno i kasikom izmijesati. Peci. Pecenu koru presijeci na dva dijela.

Za fil sastaviti jogurt, secer u prahu, iscijedjen limun i narendanu koru od jednog limuna i rum. Izmijesati.

Ovamo rastopiti 2 zelatina sa 4 kasike hladne vode, malo da nabubri i ugrijati do kljucanja. Tako vruce dodavati u jogurt uz miksanje. Pola litre slatke pavlake dobro umutiti i dodati jogurtu uz neprestano mucenje. Staviti jedan dio kore u kalup, poravnati fil, ostaviti malo fila da se namaze gornja kora. Preko fila staviti gornju koru, premazati filom odozgo i posuti ukrasnim mrvicama. Ostaviti u frizider da se stegne pa odvojiti kalup.

Sastojci

Biskvit

­5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna

Fil

pola litre jogurta
200 gr secera u prahu
1 iscijedjen limun
kora od jednog limuna narendana
1 kasika ruma

Jos

2 želatina
4 kašike hladne vode
pola litra pavlake

Autor: Nevenka Samardžija Grbić

Share Button

Posna žito torta

Posna žito torta je pravi izbor, kada slavimo i praznujemo tokom posta

posno_zito

Priprema

Pomesati med sa pivom, da se med istopi. Dodati secera, sodu bikarbonu i brašno, da bude umeseno fino testo. Od toga ispeci 4 kore, na pek papiru, na prevrnutom plehu.
Za fil ušpinovati šećer sa čašom vode, pa dodati mlevene orahe, kakao, vanilin šećer, malo rendane kore limuna, rendani muskatni oraščići i kuvano žito. Filovati kore. Torta sa žitom je ukusnija je kad odstoji dan ili ­dva.

Sastojci

Kore

250 grama meda
2,5 dl piva
200 grama šećera
1 soda bikarbona
375 grama brašna

Fil

300 grama šećera
čaša vode
300 grama mlevenih oraha
2 kašike kakaa
2 vanila šećera
malo rendane kore limuna
muskatni oraščić
300 grama kuvanog žita

Autor: Anđelka Trajković

Share Button

Torta sa višnjama i pudingom od vanile

Prelepa torta sa višnjama i pudingom od vanile, koju vredi napraviti i podeliti sa prijateljima

torta

Priprema

Umutiti bjelanca, dodavajuci secer, mljevene orahe, brasno i prasak za pecivo. Peci svaku koru posebno na 175 sepeni.
Staviti mlijeko da provri. Odvojiti malo. U odvojeno mlijeko umjesati puding i gustin, i zumanca. Kad mlijeko provri, skuhati kao puding. U kremu dok je jos topla staviti otopljenu cokoladu, kad se ohladi dodati umuceno vrhnje i izradjen margarin.
Visnje izmiksati u blenderu, dodati vodu, secer, skuhati puding.

Filovati sledcim redosledom: kora, krema od vanilije, voćna krema i tako dok se ne zavrsi s sve tri kore.

Sastojci

Kore x 3

3 bjelanjka
3 kasike secera
3 kasike mljevenih oraha
1 kasika brasna
1/2 praska za pecivo

Krema od vanilije

o,5 l mlijeka
8 kasika secera
5 kasika gustina
1 puding od vanilije
100 g bijele cokolade
9 zumanjaka
2 dl slatkog vrhnja
150 g margarina

Vocna krema

450 g visanja
5 kasika secera
1 puding od vanilije
1 dl vode

Autor: Kadrispahić Jasminka

Share Button

Krtica torta sa bananama

Krtica torta sa bananama je prava radost za celu porodicu. Zovu je još i „mravinjak torta“. I zaista pomalo podseća na mravinjak ili krtičnjak, pa je tako i dobila ime.

krtica

Priprema

Umiksati jaja i šećer, zatim dodati ulje, mlijeko, brašno pomiješano sa praškom za pecivo i kakao. Peći u kalupu za torte ( 26 cm) na 180 stepeni. Ohlađen biskvit izdubiti 1 cm od kraja kore tako da iz sredine izdubimo mrvice da kraj ostane viši, a dno biskvita da bude upola tanje. Na dno poredati banane koje smo prije namočili u sok limuna.
Umutiti šlag i dodati naribanu čokoladu.Kremu staviti preko banana i mrvicama biskvita posuti tortu

Sastojci

Biskvit 

5 jaja
4 male šoljice šećera
2 male šoljice mlijeka
2 male šoljice ulja
5 malih šoljica brašna
4 kašike kakaa
1 prašak za pecivo

Krema

5 dcl vrhnje za šlag
100 g naribane čokolade za kuhanje
4-5 banana

Share Button

Torta sa želeom

Ako želite da obradujete vaše najmilije, napravite ovu kremastu tortu sa želeom, koja je posebno interesantna i omiljena deci.

Torta sa želeom

Priprema  

Za podlogu torte u zdeli  sjediniti mleveni keks i šećer pa dodati i umešati na niskoj temperaturi otopljen maslac. Smesu lepo rasporediti po dnu kalupa i ostaviti u frižideru dok se pripremi krem.

U drugoj zdeli promešati maskarpone sir, kiselu pavlaku i šećer u prahu. Posebno dobro umutiti slatku pavlaku i dodati smesi sa sirom i kiselom pavlakom. Dobro umešati varjačom. Želatin potopiti u 4 kašike vode. Blago zagrejati uz stalno mešanje, ne sme da proključa,  da se želatin potpuno otopi pa ga uliti u smesu sa sirom i pavlakom i dobro sjediniti. Krem rasporediti preko i  sa strane keks podloge. Potom tortu staviti u frižider da se dobro ohladi.

Želatin i šećer potopiti u sok od borovnica i  vodu, zagrejati toliko da se šećer i granule želatina potpuno otope, ne sme da proključa, pa ostaviti da se prohladi. Kad se otopljeni želatin  počne stezati, naneti ga preko krema, a odozgo tortu ukrasiti iseckanim želeom. Tortu sa želeom ostaviti u frižideru najmanje tri sata da se stegne i ukusi prožmu.

Sastojci

Podloga

  • 300 g mlevenog keksa
  • 150 g šećera
  • 170 g maslaca

Krem

  • 300 g maskarpone sira
  • 200 ml kisele pavlake
  • 150 g šećera u prahu
  • 400 ml slatke pavlake
  • 10 g želatina u prahu
  • 4 kašike vode

Žele

  • 10 g želatina u prahu
  • 200 ml soka od borovnica
  • 100 ml vode
  • 4 kašike šećera
  • 150 g žele kocki
Share Button