Pilav recept

Još jedno od jela koje se brzo sprema, posebno kada umorni dođete sa posla pa vam treba malo predaha dok se pilav ne  zapeče u rerni.

Priprema

Propržiti sitno iseckan luk na ulju, pa dodati meso isečeno na kocke, paradajz, paprike i šargarepu isečene na tanke kolutove i još malo pržiti. Zatim dodati oprani pirinač, sitno iseckan peršunov list, biber, so pa naliti sa supom ili vodom i staviti u zagrejanu rernu na 200°C  oko 20 minuta da se zapeče.

Posluženje

Uz pilav poslužiti Cezar salatu ili salatu sa začinskim biljem.

Sastojci
1 kg mesa – pilećeg, telećeg ili svinjskog
150 ml ulja
300 g paradajza
2 glavice crnog luka
3 zelene  paprike
100 g pirinča
1 šargarepa
2-3 peršunova lista
½  kašičice bibera
so

Share Button
error: Content is protected !!