Ovo je specifično jelo izuzetnog izgleda i ukusa.
Priprema
Sitno iseckati luk pa ga propržiti na ulju dok ne požuti. Piletinu iseći na sitne kockice i ispržiti zajedno sa lukom. Dodati kiselu pavlaku, biber i so. Kari treba dodavati pažljivo da se ne pretera. Sos od dodatog karija treba da dobije oker boju.
Posluženje
Poslužiti dok je toplo sa šarenim pirinčom ili sa pire-krompirom.
Sastojci
- 500 g pilećeg belog mesa
- 300 g kisele pavlake
- 1 glavica crvenog luka
- 15 g karija u prahu
- biber
- so
- ulje
loading...