Šarene pihtije su privlačno predjelo za oči i stomak. Pravo je gurmansko jelo.
Priprema
Jogurt blago zagrejati da ne provri. Želatin rastopiti u malo vode, dodati ga u jogurt i mešati. Zatim skinuti sa ringle i dodati majonez, iseckanu šunku i kačkavalj na komadiće i iseckane krastavce u kolutove. Potom dodati na kolutove isečena jaja i komadiće iseckane pečene paprike. Pobiberiti.
Ovako pripremljenu smesu preneti u nakvašenu zdelu dubine oko 10 cm i staviti u frižider da se ohladi i stegne u pihtije.
Sastojci
- 1 l jogurta
- 200 g majoneza
- 5 kesica želatina
- 200 g šunke
- 150 g kačkavalja
- 3 kuvana jaja
- 5 kisela krastavca
- 2 crvene paprike
- biber
loading...