Prokelj pržen sa lešnicima i džemom od kajsija može da se koristi kao ukusno predjelo, ali i kao prilog uz pečeno meso.
Priprema
Očistiti prokelj i staviti u slanu ključalu vodu da kuva od 5 do 7 minuta. Sitno iseckani luk propržiti na ulju pa dodati oceđen prokelj i još malo propržiti. Zatim dodati narendani muskatni oraščić, kocku instant supe, iseckane lešnike i džem od kajsija. Sve dobro promešati i prokelj sa lešnicima i džemom od kajsija je spreman za serviranje.
Sastojci
- 350 g prokelja
- 1 glavica crnog luka
- 1 kocka instant supe
- ½ kašičice muskatnog oraščića
- 50 g lešnika
- 50 g džema od kajsija
- 2 kašike ulja
loading...
