Šape recept

Šape su starinski kolači, koji  se prave za slavlja. Najbolje su kad odstoje par dana. Probajte, tope se u ustima.

Priprema

Dobro umesiti testo od svih sastojaka. U zamaščene i brašnom posute kalupe za šape stavljati testo i blago ga pritisnuti. Kalupi se ne pune do vrha, jer će testo tokom pečenja malo narasti. Napunjene kalupe preneti  u tepsiju i peći na 200°C  oko 15 minuta. Vruće šape treba odmah izvaditi iz kalupa i uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilin šećerom.

Posluženje

Šape sa orasima se poslužuju uz popodnevni čaj ili kafu.

Sastojci

•  200 g šećera
• 100 g mlevenih oraha
•  100 g  svinjske masti
•  400 g brašna
•  1 kašika meda
•  šećer u prahu
• 2 kesice vanilin šećera