Ovo je jednostavan recept za posne Rafaelo kuglice, koje će u danima posta i slava svima dobro doći. Toliko su lepe i ukusne da nestanu za tren.Priprema
U odgovarajućoj posudi pomešati margarin, kokosovo brašno, fruktozu, sojino mleko i vodu i kuvati na pari oko 15 minuta. Dobijenu smesu ostaviti da se hladi dok ne postane mlaka. Zatim kašičisom uzeti delić smese (zavisi od veličine kuglice, koju želite), malo je rastanjiti na dlanu, u sredinu staviti lešnik i oblikovati kuglicu. Svaku kuglicu uvaljati u kokosovo brašno i slagati na prikladnu tacnu. Posne Rafaelo kuglice taviti ih u frižider da se ohlade i stegnu.
Sastojci
Kuglice
- 250 g biljnog margarina
- 200 g sitnijeg kokosovog brašna
- 200 g fruktoze
- 200 g sojinog mleka u prahu
- 50 g pečenog lešnika
- 90 ml vode
Ukrašavanje
- 100 g kokosovog brašna
loading...
divne su ove kuglice, ja rafaelo nisam još nikad probala napraviti doma a jako me privlači pomisao na to, morat ću se konačno i ja upustiti u to 🙂
koliko ispadne kuglica od ove kolicine
Zavisi od njihove veličine; neko ih formira sitnije, a neko krupnije. Meni od ove količine bude oko 25-30 manjih kuglica.