Iako nije vreme kupina mogu da se koriste one iz zamrzivača ili iz kompota. Kolač sa kupinama je fina, mirišljiva, lagana i osvježavajuća poslastica. Probajte!
Priprema
U jednu zdeli dobro promešati brašno s praškom za pecivo. U drugoj zdeli razmutiti jaja uz postepeno dodavanje šećera.
Dobro promešati pa dodati ulje, mleko, pripremljeno brašno s praškom za pecivo, cimet i muskatni oraščić. Mikserom smesu dobro umutiti pa je preneti u pleh podmazan uljem i posut s brašnom. Preko testa rasporediti kupine i peći u zagrejanoj rerni na 200°C oko 10 minuta pa smanjiti temperaturu na 180°C i peći još oko 15 minuta.
Ispečen kolač sa kupinama posuti šećerom u prahu.
Sastojci
- 2 jaja
- 8 kašika šećera
- 8 kašika ulja
- 5 kašika mleka
- 8 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- ½ kašičice cimeta
- ½ kašičice muskatnog oraščića u prahu
- 250 g kupina
- 20 g šećera u prahu
loading...
