Pečeni krompir u pavlaci

Ako vam brzo treba ukusan prilog, probajte ovaj recept. Krompir u pavlaci će zadovoljiti sva čula. Izvrstan je prilog uz pečeno i prženo meso, a  može da se posluži i kao lagani ručak ili večera.

Krompir u pavlaci

Priprema

Krompir ujednačene veličine oljuštiti, staviti u ključalu slanu vodu i kuvati oko 10 minuta. Potom krompir izvaditi i iseći na kolutove debljine prsta. U pouljenu vatrostalnu posudu složiti kolutove krompita u jednom redu pa ih pobiberiti i posuti  sitno iseckanim belim lukom i đumbirom u prahu. Zatim složiti drugi red kolutova krompira i postupak ponavljati do utroška krompira i začina. Na kraju krompir posuti narendanim edamerom i preliti pavlakom za kuvanje.

Krompir u pavlaci peći u rerni zagrejanoj na 230°C oko 30 minuta.

 Sastojci

  • 1kg krompira
  • 7 česana belog luka
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g sira edamera
  • biber
  • đumbir u prahu
  • so
  • ulje
Share Button
loading...
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*