Ako vam brzo treba ukusan prilog, probajte ovaj recept. Krompir u pavlaci će zadovoljiti sva čula. Izvrstan je prilog uz pečeno i prženo meso, a može da se posluži i kao lagani ručak ili večera.
Priprema
Krompir ujednačene veličine oljuštiti, staviti u ključalu slanu vodu i kuvati oko 10 minuta. Potom krompir izvaditi i iseći na kolutove debljine prsta. U pouljenu vatrostalnu posudu složiti kolutove krompita u jednom redu pa ih pobiberiti i posuti sitno iseckanim belim lukom i đumbirom u prahu. Zatim složiti drugi red kolutova krompira i postupak ponavljati do utroška krompira i začina. Na kraju krompir posuti narendanim edamerom i preliti pavlakom za kuvanje.
Krompir u pavlaci peći u rerni zagrejanoj na 230°C oko 30 minuta.
Sastojci
- 1kg krompira
- 7 česana belog luka
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 100 g sira edamera
- biber
- đumbir u prahu
- so
- ulje
loading...
