Keks sa suvim grožđem

Posni keks sa suvim grožđem ostaje svež do sedam dana na sobnoj temperaturi. Kod mene to nije moguće, jer su tako ukusni da nestanu već prvog dana. 

Posni keks sa suvim grožđem

Priprema  

Dobro izmiksirati margarin sa smeđmi šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaja i još malo izmiksirati.

U drugoj činiji dobro promešati  brašno, prašak za pecivo, gustin i so. Dodati u mešavinu s margarinom i sve miksirati da se smesa ujednači. Na kraju dodati suvo grožđe i polako promešati varjačom pa smesu ostaviti u frižideru oko 30 minuta.

Od ohlađene smese praviti kuglice s kašikom za sladoled i slagati na pleh obložen pek papirom. Između kuglica treba napraviti razmake, jer se tokom pečenja rašire. Peći u zegrejanoj rerni na 180°C oko 10 minuta.

Ispečeni  keks skinuti s pleha zajedno s pek papirom. Ostaviti da se keks prohladi i malo stegne pa ga prebaciti na rešetku da se potpuno ohladi.

Sastojci

  • 150 g margarina
  • 150 g smeđeg šećera
  • 2 jaja
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 250 g brašna
  • ½ kašičice praška za pecivo
  • 10 g gustina
  • 150 g suvog grožđa
  • so
Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*