Štanglice pune oraha, verujte predivne su. Žute štanglice s orasima tope se u ustima.
Priprema
Od sastojaka za prvo, masno testo zamesiti kompaktnu smesu, razviti i položiti u prethodno podmazan i brašnom postut pleh. Zatim testo premazati s marmeladom po ukusu.
Za fil izmešati sve navedene sastojke. Fil ravnomerno rasporediti preko marmalade.
Na kraju pripremiti drugo testo. Umutiti jaja sa šećerom, dodati i umutiti ulje i mleko. Potom dodavati i umešati jednu po jednu kašiku brašna pomešanog s praškom za pecivo. Ovako pripremljeno testo preliti preko fila.
Kolač peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 35 minuta. Ispečen kolač posuti sa šećerom u prahu, ostaviti ga da se ohladi pa ga seći na štanglice.
Sastojci
Prvo testo
- 220 g margarina
- 200 g šećera
- 2 jaja
- 3 kašike mleka
- 500 g brašna
Fil
- 200 g oraha
- 150 g šećera
- 100 ml mleka
Drugo testo
- 5 jaja
- 6 kašika šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mleka
- 6 kašika brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Autor: Amira Handžar
