Kroketi od rize

Ako zelite poseban dorucak ili veceru, pripremite ukucanima ovo jednostavno, veoma ukusno jelo – Kroketi od rize. Mogu se posluziti i kao predjelo i kao prilog uz pecenje.

Priprema

Kroketi od rize su veoma lijepi i preukusni prilozi uz razna jela s mesom. Kako su izvrsnog izgleda, mogu da se serviraju i kao predjelo. Kroketi se inace mogu pripremati s raznim namirnicama, cesto s krumpirom, a oni s rizom i uz dodatak prsute, pecuraka, sira… Moji kroketi su na bazi rize uz dodatak prsute i odabranog sira. Preporucujem vam ovaj moj recept i vjerujem da cete biti ne samo zadovoljni, nego i odusevljeni.

 Prvo se skuha riza u posoljenoj vodi. U skuhanu i ohladjenu rizu umijesa se ribani sir, prsut, jaje, brasno, sol i biber. Sve se dobro promjesa da se dobije ujednacena masa.

Od ove pripremljene mase oblikuju se kroketi, oblika i velicine po zelji, pa se uvaljaju u brasno, zatim u dobro razmucena jaja pa u krusne mrvice. Na kraju se kroketi prze u u vrucem ulju. Prze se na umjerenoj temperaturi dok ne dobiju zlatnu boju i finu, hrskavu koricu.

 Krokete od rize posluzite uz salatu po ukusu.

Sastojci

  • riza
  • ribani sir
  • prsut
  • jaje
  • brasno
  • sol
  • biber

Jos

  • brasno
  • jaja
  • krusne mrvice
  • ulje

Autor: Sanella Drobnjak

Share Button
loading...

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *

*

error: Content is protected !!