Jabuke iz rerne-tufahije

Tufahije su omiljena voćna poslastica bosanske kuhinje, poreklom iz Persije. Ovaj desert vam može dobro doći kad vam se najave iznenada gosti, a i deca ga naročito vole. Tufahije se mogu praviti na dva načina; jedan je da se jabuke kuvaju, a drugi je da se peku. Naš recept je kombinacija ova dva načina. Priprema … Настави са читањем Jabuke iz rerne-tufahije

Share Button

Glazirane jabuke s kokosom

Zdrav, ukusan i lep desert od jabuka sa šećernom glazurom nepogrešivo  nas podseća na detinjstvo. Priprema Jabuke dobro oprati, izbrisati papirnatom salvetom i u njih zabosti štapiće dužine 15 cm. U odgovarajućoj posudi (uskoj i višljoj) pomešati vodu, šećer i med pa staviti da proključa. Kad proključa, smanjiti temperaturu i uz stalno mešanje kuvati dok … Настави са читањем Glazirane jabuke s kokosom

Share Button

Mrežaste filovane jabuke

Pečene jabuke su pravi desert, a spremljene prema ovom receptu su originalna voćna poslastica dostupna tokom cele  godine. Nafilovane i prekrivene mrežicom od testa mame poglede naročito dece, ali i odraslih. Priprema Opranim jabukama odeseći kapicu na jednoj trećini visine. Potom im pomoću kašičice izdubiti sredinu i odstraniti koštice. U zdelici pomešati mlevene orahe, narendanu … Настави са читањем Mrežaste filovane jabuke

Share Button

Dunavske jabuke desert

Dunavske jabuke su  super desert za mališane, ali i za nas odrasle. Ovo je zdrava, lagana, kremasta i dekorativna poslastica. Priprema Na blagoj temperaturi otopiti čokoladu, dodati  keks, usitnjene indijske orahe  i dobro sjediniti. Od ove smese formirati male kuglice. Jabuke oguliti, prepoloviti i odstraniti semensku ložu. Belanca izmiksati u čvrst sneg pa im postepeno, … Настави са читањем Dunavske jabuke desert

Share Button

Sos od jabuke i indijskog oraha

Sos od jabuke i indijskog oraha je originalnog ukusa, pravi specijalitet među sosovima. Koristi se kao preliv za sve vrste pripremljene piletine – pečene, kuvane, pohovane… Priprema  Jednu jabuku oljuštiti i iseckati na sitne kockice pa staviti u blender. Zatim dodati  kari, jogurt, majonez i usitnjene indijske orahe, malo soli, biber i sve dobro homogenizovati. … Настави са читањем Sos od jabuke i indijskog oraha

Share Button